奶茶餅




前些日子在MUJI 買的碗,終於派上用場了
做個簡單的餅乾來嘗試MUJI風的照片

材料;
低筋麵粉 500g
奶油 100g
奶茶粉 少許
蛋兩顆

作法:
1. 將所有的材料放入盆中,做成麵團
2. 卷成常條狀,這邊我是把它做成一個六面體
3. 用保鮮膜包覆放置,待麵筋活動減緩後,麵團會變硬,變得比較好切
4. 切片
5. 烤箱預熱 180度,烤15分鐘


拍照的部份:
1. 由正上方取景
2. 左右各一支燈,上無影罩

不管是餅乾或是拍照都很簡單,完全地MUJI風呀~



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