材料：
義大利麵
鹽
橄欖油
干貝
雞里脊肉
蘑菇
鮮奶油
蒜頭
洋蔥
黑胡椒
Cheese
高湯粉
味醂
先處理食材
1.雞肉、洋蔥切丁
2.蘑菇切半
3. 蒜頭剝好備用
4.干貝其實蠻腥的，不過手上沒有白酒，所以就先用味醂、洋蔥還有鹽一起下去水煮，一方面去腥，一方面要將他煮透，才不會咬不動
以上準備好後
A.雞肉，洋蔥、高湯粉、黑胡椒、鮮奶油、蘑菇、Cheese拌勻，稍微醃一下食材
接著開始煮麵，用鹽水煮，水滾後放入，烹煮時間大概是包裝上標示的時間再減少一點，煮好後起鍋，加入橄欖油拌勻備用
最後，用橄欖油先將蒜頭爆香，接著將A及干貝倒入鍋中伴炒(中火)，同時加入熱水，等到湯汁稍微收乾後，關火，將煮好的麵放入，用餘溫拌勻，裝盤就完成了
