明蝦干貝佐白醬


明蝦干貝佐白醬,原由 Xuan0 上載。

材料
1. 明蝦
2. 干貝
3. 鮮奶油
4. 高湯
5. 麵粉 (裹粉用)
6. 橄欖油 (煎海鮮使用)

備料
1. 明蝦洗淨去頭去殼去腸泥對切,洗淨後將水份瀝乾
2. 干貝洗淨後將水份瀝乾

A.海鮮
1. 麵粉先過篩,避免裹粉不平均
2. 將明蝦/干貝裹粉,放入平底鍋煎至表面呈金黃色

B.醬汁
在高湯中加入鮮奶油與蝦頭,略為熬煮,煮完後將蝦頭取出


最後將海鮮放入醬中拌炒,盛盤後放上蝦頭,完成。

樂團


樂團,原由 Xuan0 上載。

拿出放在鞋櫃深處的靴子,引人側目的穿著
所費不貲卻總是往地上丟的效果器,旁邊密密麻麻的滿是線。

在舞台上扮演著另一個自己,盡情咆嘯
這是我所知道的樂團,也為此著迷