一開始是因為做菜需要，便開始尋找新鮮香草的來源
但，並不是這麼容易購入
多數只能買到乾燥的，甚至連乾燥的都不是這麼的得好取得
仔細盤算了一下，發現每道菜所需要的量其實不多
索性就自己種了！
於是幾個月下來，和喜歡"互動植物"的顏小聚，四處奔走於臺北各大花市
我的陽台已經種到快放不下了
先列個表吧！佔據我陽台的這些傢伙們 ！
但，並不是這麼容易購入
多數只能買到乾燥的，甚至連乾燥的都不是這麼的得好取得
仔細盤算了一下，發現每道菜所需要的量其實不多
索性就自己種了！
於是幾個月下來，和喜歡"互動植物"的顏小聚，四處奔走於臺北各大花市
我的陽台已經種到快放不下了
先列個表吧！佔據我陽台的這些傢伙們 ！
名稱
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英文
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日照
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土壤
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生長溫度℃
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發芽
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週期
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花期
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繁殖
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迷迭香
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Rosemary
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全
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乾，鹼
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10~25
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多年生
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扦插
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奧勒岡
披薩草
牛至
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Oregano
Origan
Origanum
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全
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乾
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10~20
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多年生
|
扦插
| ||
百里香
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Thyme
|
全
|
乾
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20~25
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多年生
|
扦插
| ||
鼠尾草
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Sage
|
全
|
乾
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13~25
|
多年生
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三月*
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扦插
| |
甜羅勒
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全/半
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濕*
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20~25
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一～多年生
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扦插
| |||
荷蘭芹
(平葉/卷葉) |
Parsley
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半日照
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濕
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15~25
|
一～兩年生
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種子
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蝦夷蔥
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全/半
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濕
|
15~25
|
多年生
|
四月*
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分株
| ||
香峰草
|
Balm
|
全/半
|
濕
|
多年生
|
扦插
| |||
法國龍艾
|
French Tarragon
|
全/半
|
乾
|
多年生
|
扦插
| |||
甘茴香
|
全
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濕，酸
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15~25
|
20~25
|
多年生
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分株、種子
| ||
蒔蘿
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Dill
|
全
|
濕，酸
|
15~25
|
一年
|
種子
| ||
月桂
|
Bay Laurel
|
全
|
乾，酸
|
多年生
|
扦插
| |||
綠薄荷？
|
Spearmint
|
全/半
|
濕
|
多年生
|
夏
|
分株
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朝鮮薊
|
Artichoke
|
全/半
|
乾
|
10~25
|
20~25
不用覆土
|
晚夏至初秋
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種子
| |
洋蔥
|
Onion
|
全/半
|
濕
|
15~35
|
20~27
覆土
|
種子
| ||
山蘿蔔
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CHERVIL
|
半
|
乾？
|
15~25
|
20~25
覆土
|
一年
| ||
小本山葡萄
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多年生
| |||||||
芸香
|
Ruta
|
全/半
|
乾
|
多年生
| ||||
馬鞭草
|
全
|
不限
|
多年生
| |||||
馬郁蘭
| Marjoram |
乾
|
多年生
| |||||
薰衣草
| Lavandula |
乾
|
多年生
| |||||
桃樹
| Peach/ Prunus persica |
濕，不耐旱
| ||||||
長壽花
| Kalanchoe blossfeldiana |
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